60 мин.
-
Порции: 10
Зеленчуците се изпичат като внимавате да не загорят. След като са готови ги пасирайте. Добавете и зехтина. Подправете с подправките и разбъркайте отново, но този път на ръка, защото иначе сместа ще стане твърде ситна.
Сервирайте като гарнитура или като предястие. Може да се маже и на филия или брускета.
Снимка: Thinkstock
Опитайте още: