1 ч.
Вкусни спагети „Болонезе“ може да се сготвят и по вегетариански.
Сварете спагетите с малко сол, олио/зехтин и вегета.
В дълбок тиган с малко олио/зехтин задушете лука с настърганите моркови. Прибавете вегета и сол. После – нарязания на ситно „Сайтан“. Задушете още 5 минути. Изсипете настърганите домати. Гответе до готовност. Накрая прибавете босилека, ригана и черния пипер. Сервирайте спагетите, поръсени по желание с тофу или пармезан.
Прочетете още: