IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Боб с картофи и чесън на фурна

14 ноември 2016 | 17:12 | Илияна Николова

5 от 3 гласа

Добави в любими

500 г боб
300 г картофи
100 мл доматено пюре
1 щипка сол
1 глава кромид лук
1 щипка джоджен
1 щипка магданоз
100 мл олио
1 скилидка чесън

90 мин.

Порции: 6

Продукти

500 г боб 300 г картофи 100 мл доматено пюре 1 щипка сол 1 глава кромид лук 1 щипка джоджен 1 щипка магданоз 100 мл олио 1 скилидка чесън

Приготвяне

Накиснете предварително боба. След това го сварете само във вода без сол. Сменете водата и кипнете наново. Към боба прибавете предварително нарязаните на кръгчета картофи. Посолете и варете за около 20 минути. Подправете с останалите подправки. Добавете доматеното пюре. Ако е прекалено кисело, добавете щипка захар. Разбъркайте. Преместете всичко в тавичка за печене.

Счукайте скилидката чесън и я добавете към боба. Прибавете и олиото. Разбъркайте добре. Печете за около 20 минути на 200-220 градуса.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?