40 мин.
-
Порции: 4
Зеленчуците се нарязват на колелца и се подреждат в предварително намазнената тава. Поръсват се със солта и черния пипер. Пекат се в загрята фурна, покрити с фолио, за да се задушат.
Малко преди да станат готови, подредете върху тях колелцата моцарела и печете още няколко минути, докато сиренето се разтопи.
Снимка: личен архив
Опитайте още: