search
0
Меню

Овчарски гювеч със заливка

6 декември 2015 | 22:00 | Михаела Лазарова
4 от 4 гласа
Добави в любими
3-4 големи глави лук 1,500 кг червени чушки 1 люта чушка 1,500 кг домати 4 скилидки чесън 50 мл олио сол, черен пипер на вкус 200 г сирене За заливката: 1 кофичка кисело мляко 3-4 яйца 1 и половин супена лъжица брашно за сгъстяване
60 мин.

  • Порции: 3-4

Продукти
Приготвяне

В тенджера загрейте добре олиото и добавете към него нарязаните на ситно лук и чесън. След като поомекнат се слагат нарязаните чушки, а след това и доматите. Когато зеленчуците са поомекнали се прехвърлят в тавичка или гювечета и към тях се добавя натрошеното сирене.

Разбърква се леко и се залива с яйчено-млечната смес. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност. Преди да сервирате поръсете ястието с нарязан магданоз.

Снимка: istock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
0 rate up comment 0 rate down comment
Шеф Токев ( преди 4 години )
Леле, с 1,500 кг червени чушки какъв гювеч ще се направи, леле
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
С млечни продукти
Разядка с яйца, авокадо и кисели краставички
Разядка с яйца, авокадо и кисели краставички
Ризото с праз лук
Ризото с праз лук
Паста с орехов сос
Паста с орехов сос
Категории
Здраве и красота
Интимно
Мода
Готварство
За дома
Бременност
Свободно време
Влог: Ето как
Семейство
Подкаст
Майчинство
Последвай ни в: