1 ч.30 мин.
-
Порции: 4-5
Филето се овкусява със сол, черен пипер, лимонов сок и се поръсва с нарязан магданоз. Оставя се да почине за около половин час. Отделно в масло се задушават гъбите, маслините, чесънът и лукът. След това зеленчуците се снемат от котлона, за да се охладят.
Към тях се добавя настърганият кашкавал. В намазнена тавичка или върху хартия за печене, поставете рибните филета, а върху тях зеленчуковата смес. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност на рибата. По желание сервирайте с гарнитура от картофи.
Снимка: Thinkstock
Опитайте още: