Много лесни бухти с пудра захар

Разтворете содата в течната ванилия. След това ги изсипете в киселото мляко и разбъркайте да шупне. Изчакайте няколко минути и прибавете брашното и солта, предварително пресети заедно.

С лъжица, а след това и с пръсти замесете меко тесто. Разточете го на кора, дебела около 1 см. С помощта на чаша или друг способ за оформяне на формички изрежете бухтичките. Може и просто да разкъсате неравномерно тестото с ръце и да оформите бухтите с пръсти. Загрейте олиото в дълбок съд и пържете бухтите на маслена баня до златисто.

Извадете ги и ги подредете върху кухненска хартия да се отцедят. Поръсете с пудра захар.

Снимка: iStock

Опитайте още:

• Сиропирани бухти
• Бухти с ябълки
• Плодови бухти