40 мин.
-
Порции: 4-5
В блендер, кухненски робот или с помощта на пасатор смесете доматите, доматеното пюре, магданоза, чесъна, ригана, солта и черния пипер. Пасирайте, докато сместа стане гладка.
В голям тиган на средна температура запържете леко лука в зехтина за около 2 минути. Добавете доматения сос и виното. Оставете да къкри 30 минути на слаб огън. Разбърквайте от време на време.
Снимка: iStock
Опитайте още: