Как да си направите мозаечен кекс?

Чудили ли сте се как да си направите мозаечен кекс? Мислите, че се прави фабрично и вкъщи не бихте могли да постигнете този ефект? Грешите! Няма да повярвате колко лесно се създават тези мозаечни форми, приличащи на мишена, центрофуга или както още ги наричат хората.

Как да си направите ефектен мозаечен кекс?

Изберете си любима рецепта за кексово тесто. Разделете тестото на две части. Едната оставете натурална (бяла), а другата оцветете с малко какао, за предпочитане неподсладено.

Намазнете кръгла тавичка за печене с малко олио. С лъжица или малък черпак започнете да изсипвате от смесите в центъра на тавичката. Първо изсипете един черпак (лъжица) от бялото тесто, след това отново в центъра на тавичката (върху бялото тесто) изсипете и една лъжица от какаовото тесто.

Така постепенно с всяка следваща лъжица (черпак) тестото ще се разстила към ръбовете на тавичката, образувайки мозаечна форма.

Изключително лесно е! Опитайте следващия път.

Снимка и идея: positivemed.com