Съвети за живота от Антъни Бурдейн

Наричат го най-скандалния готвач. На него изобщо не му пука дали няма да обиди някого. Нарича нещата с истинските им имена, а неговите пътешествия са пътеводител за всеки турист, който освен до красиви места, иска да се докосне и до наистина добра храна. Днес в рубриката ни „Притчи и мъдрости“ споделяме няколко съвета за живота от Антъни Бурдейн.

Антъни е роден през 1956 година в Ню Йорк. За кратко време учи във Vassar College, а след това продължава обучението си за професионален готвач в Американския кулинарен институт.

Бурдейн работи в едни от най-елитните ресторанти в света, пише книги за храната и пътешествията, а повечето от нас го познават и от малкия екран. Ето какво може да научите от него за храната, късмета и пътуванията.

„Ако сте на двадесет и две, в добра физическа форма, жадни сте за знания и искате да бъдете още по-добри в това, аз ви призовавам да пътувате колкото е възможно по-далеч и на колкото се може по-различни места, ако трябва спете на пода. Разберете как други хора живеят, хранят се и готвят. Учете се от тях, където и да отидете.“

„Уменията могат да бъдат усвоени. Характера обаче или го имаш, или го нямаш.“

„Вашето тяло не е храм, това е увеселителен парк. Наслаждавайте се на преживяването.“

„Контекстът и паметта играят важна роля във всички страхотни ястия в живота на човека.“

„Добрата храна много често, дори най-често е простата храна.“

„Не лъжете! Направили сте грешка. Признайте си и продължете напред. Но никога не я правете отново.“

„Вие научавате много за някого, когато споделяте храната си.“

„Без нови идеи, успехът може да стане банален.“

„Пътуванията ви променят. Докато преминавате през този живот, този свят, променяте нещата съвсем леко, оставяте следа след себе си, дори и да е малка. А в замяна, животът и пътуванията оставят следа във вас. През повечето време тези следи върху тялото или сърцето ви са прекрасни. Често обаче носят болка.“

„Начинът, по който приготвяте омлет, разкрива вашия характер.“

Свързани статии

Притча за трите пеперуди

Вдъхновяващи цитати от Мечо Пух

Правила за живот от Петър Дънов

„Под „Причини за напускане на последната работа“ никога не споделяйте истинската причина, освен ако не е свързана с пари или амбиции.“

„Отворете съзнанието си. Станете от дивана и се движете.“

„Късметът не е бизнес модел.“

Снимки: facebook

По материали от airows.com