Пържоли със сос от бира
Бързи и вкусни
25.04.2017г. / 09 30ч.
Аз жената
6 тънки свински пържоли 1/2 ч.ч. бира 3 скилидки чесън 2 глави лук 2 филии черен хляб 1 с.л. брашно 1 с.л. олио 1 ч.ч. бульон черен пипер
Пържолите се изпичат и се оставят на топло. В добре загрята мазнина задушете ситно нарязан лук и прибавете към него брашното. В купичка сложете филийките и ги залейте с бирата и бульона, след което ги прибавете към лука.
Овкусете с черен пипер и наситнения чесън. Сложете пържолите върху получената смес и ги оставете да къкрят заедно за около 7 минути на тих огън. Сервирайте с гарнитура по ваш избор.
Снимка: Анатолий Попов
Вижте още: