Приготвяне:
Филето от аншоата се нарязва на ситно, както и опечената и изчистена чушка. Брашното се смесва с маята и яйцата. Постепенно се прибавя млякото, което е леко затоплено. Прибавят се парченцата риба тон, аншоа и чушка. Поръсва се с черен пипер. Сместа се изсипва във форма за кекс, намазана с масло и поръсена с брашно. Поставя се в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече 45 минути.
Снимка: thinkstock
Рецептата е от конкурса Най-добрата рецепта с риба тон
* * *
Солен кекс със спанак
Кекс със сирене
Кекс със пушено пиле, кисели краставички и гъби
Солен кекс с кренвирши