Маринатата плюс черния пипер завира и в нея се слагат морковите. Варят се 30 мин. в маринатата, добавят се чушките и ври още 15 мин. Сваля се от огъня и се оставя да поизстине, след това се добавят останалите продукти. Всичко се обърква много добре, пълни се в буркани и се стерилизира 30 мин.
Рецептата е страхотна и става много вкусно. Може да се хапва като саладка или дори като основно ястие!
* * *
Лесна есенна салата с патладжани
Есенна салата с праз и маслини
Есенна салата със сини домати
Есенна салата
Рецепти за зимни салати
Зимна салата с моркови и орехи
Любимата ми зимна салата
Зимна салата“Кинча”
Зимна салата