300 мин
-
Порции: 20
Пъстра чорбаджийска лютеница
15 септември 2010 | 14:14 |
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
Изпичаме чушките и патладжаните. Топваме доматите в топла вода, за да се обелят по-лесно. Работим бързо. След това измиваме и остъргваме морковите, които сваряваме. Всички продукти смесваме и прекарваме през машинката за месо. Варим в началото без олио, като така целим да изври водата, след това слагаме по много малко мазнина, но непрекъснато с дървена лопатка бъркаме, за да не загори. Отведнъж изливаме 1 л олио, наситняваме чесъна и зелениите. Подправяме на вкус.
Снимка: Istock
* * *
Домашна лютеница с картофи
Лютеница по студен начин
Лютеница от сини сливи
Лютеница
Много вкусна и бърза лютеница с мед
Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
За пореден ден няма следа от изчезналото дете от село Конаре 
Мартин Дечев е починал от белодробна емболия 
7 трика, които ще ви помогнат да изглеждате стилно в празничната нощ 
Пеевски: Имаме историческия шанс да променим България! 
Приказните италиански коледни традиции 
Здраве, любов, кариера и предизвикателства: Хороскоп за зодия Близнаци за 2025 година 
Маникюр за къси нокти – весели коледни дизайни 
Шал тип одеяло – как да го носите за стилна и топла визия 
Променливото кръвно налягане е свързан с по-голям риск от когнитивен упадък 
Витамин К и какво знаем за него? 
Съвети за кърмене през зимата 
Обриви по кожата и недерматологични състояния 
Най-стилните зодии 
5 модни тенденции за зимата 
Чад Майкъл Мъри с разказ за трудното си детство 
Машин Гън Кели отрича да е изневерявал на Меган Фокс 
продава, Къща, 120 m2 Варна област, с.Манастир, 0 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 68 m2 София, Банишора, 89404 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 108 m2 София, Овча Купел, 172500 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 62 m2 София, Зона Б18, 154350 EUR 
