Палачинки с тиквено пюре

Разбъркайте в дълбока купа 250 г брашно, 100 г захар, ? лъжичка сол, 2 лъжички бакпулвер, 2 лъжички сода, ? лъжичка канела и по желание1 щипка смлян джинджифил и 1 смляно карамфилче.
В друга купа разбъркайте 3яйца, 1 ванилия, ? кофичка кисело мляко, ? чаша прясно мляко и чаша тиквено пюре.
Смесете двете смеси и ги разбийте добре.
Сгорещете тиган с незалепващо покритие и го намажете с масло. Сипвайте на тънък пласт от тестото и пържете палачинките по 3 мин. от едната, после и от другата страна. Сервирайте ги с карамелен сироп.

* * *

Всички рецепти с тиква на едно място
Всичко за палачинките