От изброените продукти се прави хомогенна смес. С помощта на малък черпак се излива от сместа върху нагорещен тиган, за да се получат малки палачинки.
Избират се зеленчуци по желание – домати, краставици, зелена и червена пиперка, маруля, целина. Сандвичите се оформят като се редуват палачинки със зеленчуци.
* * *