Медена любов

Продукти:
4 яйца
5-6 с. л. мед
5-6 с. л. олио
1ч. ч. кисело мляко
1 и 1/2 ч. ч. захар
800 г брашно
1 ч. л. сода
2 пак. канела
1 к. л. джинджифил
2-3 смлени зърна кардамон

Приготвяне:
В голяма купа разбивам яйцата със захарта, добавям олиото, меда и киселото мляко, в което съм шупнала содата – разбивам хубаво докато захарта се разтопи. Прибавям подправките и брашното по малко докато оформя меко тесто (трябва да може да се работи с него, зависи от брашното, ако е необходимо се добавя още). Разточвам кора тънка около 10 мм и изрязвам фигурките . Пекат се в предварително загрята фурна на 150-160 градуса около 10-15 мин. За добра визия още докато са топли могат да се намажат с разбито яйце с 1 ч. л. вода. След като изсъхнат се украсяват по желание. В случая съм разтопила млечен шоколад и изписала любовни послания. : )

Прочетете още:

• Ягоди с крема сирене и сметана
• Най-добрите рецепти за влюбени