Радина Стоева, Пловдив
Приготвяне:
Сваряваме джолана във вода, в която поставяме лука, целината, пащърнака, картофите, моркова и подправките. Когато месото се свари, изваждаме го, отделяме и връщаме в бульона. Поднасяме с изпържени хлебни кубчета, поръсени с леко лют червен пипер.
Снимка: freeimages
Прочетете още: