Сусамена питка
01.04.2005г. / 11 37ч.
Аз жената
4 ч. ч. брашно, 1 ч. ч. захар, 1 ч. л. сода, 1 яйце, 1 кофичка кисело мляко, ½ ч. ч. олио, захар и сусам за поръсване
Начин на приготвяне:
Брашното, захарта и содата се объркват на сухо. Прави се кладенче в средата и се слагат яйцето, млякото и олиото. Разбърква се хубаво и след това се изсипва в подмазана тава. Отгоре се поръсва обилно със захар и сусам (може и само със захар). По желание, когато се бърка сместа, може да се сложи и на върха на кафяна лъжичка амонячна сода.