IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Класически пържени тиквички с млечен сос

9 май 2012 | 23:13 | Аз жената

5 от 2 гласа

Добави в любими

3-4 средно големи тиквички
брашно за овалване
олио за пържене
1 кофичка кисело мляко
половин връзка копър
2-3 скилидки чесън
сол

1 ч.30 мин.

Продукти

3-4 средно големи тиквички брашно за овалване олио за пържене 1 кофичка кисело мляко половин връзка копър 2-3 скилидки чесън сол

Приготвяне

Тиквичките се режат на шайби и се осоляват. Поставят се в гивгир да им се отцеди водата за около половин-един час. Овалват се в брашно и се пържат поне в един пръст силно сгорещено олио. В това време се приготвя млечният сос – киселото мляко се разбива и към него се добавя наситнения копър и по желание счуканите скилидки чесън. Подправя се на вкус със сол.

Опитайте още: