IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Предястие от домати с киноа в море от авокадо

31 май 2012 | 13:26 | Аз жената

1 от 2 гласа

Добави в любими

Продукти

1 бр. авокадо или повече – средно половин авокадо за порция 2 малки до средно големи домати на порция киноа – около 1 ч. л. за порция царевица от консерва – около 1 с. л. зелена чушка тофу пшени

Приготвяне

Сварявате малко киноа, изцеждате я и я оставяте да изстине.
Нарязвате на много ситно зелената чушка. Смесвате я в голяма купа с натрошеното тофу, царевицата, ситно нарязаните орехи, чесън и магданоз и подправяте с ким, сол, зехтин и лимон. Издълбавате доматите и ги напълвате със сместа.

Море/пастет от авокадо:
В друга купа пасирате авокадото и го овкусявате със сол, лимон и зехтин, а по желание и с малко чесън.
Сипвате в чиния пастета от авокадо и го оформяте с вилица да стане равен. Върху него подреждате доматите.

Снимка: Ивет Лолова

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?