IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Броколи със сметана

09.09.2005г. / 09 01ч.

Аз жената

Продукти за 2 порции:
250-300 гр броколи (може пресни или замразени)
100 гр шунка
2 яйца
2 лъжици сметана
2 лъжици (парченца) топено сирене
2 лъжици олио (масло)
сол

Сварете броколите за около 15 минути в леко подсолена вода.
В дълбок тиган загрейте мазнината. Добавете сварените и накъсани на едри парчета броколи. Запържете за няколко минути като постепенно добавяте нарязаната на парченца шунка, сметаната и топеното сирене. Разбърквайте и след около 5 минути добавете яйцата. Оставете на котлона докато яйцата са готови. Сервирайте топло.