Нарязвате зелката и намачквате внимателно със сол. Овкусявате със сух кориандър, куркума, градински чай, червен пипер – лютив или сладък. Изсипвате зелето в йенска тенджера или гювеч. Добавяте 1/2 ч. ч. вода и печете до готовност – на 220 градуса около половин час.
Опитайте още: