Зелената салата се накъсва на парчета, посолява се съвсем леко (защото синьото сирене е солено), обърква се с нарязаната на кубчета ябълка и праза. Добавят се натрошеното или нарязано на кубчета синьо сирене и орехите. Подправя се със зехтин и балсамова редукция.
Автор на рецептата е Виолета Шейтанова (www.merudia.bg).
Опитайте още: