Яйца с пикантна плънка

Обелете яйцата и ги разрежете наполовина по дължина. Махнете жълтъците им и ги сложете в купа. Към отделените жълтъци добавете предварително нарязаните колбас и киселите краставички, последна сложете лютеницата. Всичко разбъркайте много добре. С получената смес напълнете яйцата. За да станат още по-вкусни, имат нужда и от сос.

В купичка изсипете малко повече от половин кофичка кисело мляко, към него добавете половин кофичка майонеза, стритите скилидки чесън, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре и залейте яйцата. Поставете мезето за няколко минути в хладилника да се охлади.

снимка: Sxc.hu

Опитайте още:

• Пълнени патешки яйца с млечен мус
• Пълнени яйца
• Пълнени яйца с извара

Снимка: Sxc.hu