2 ч.
Месото се изпържва с лука, прибавят се солта, червеният пипер и се залива с вряла вода. Като заври се прибавят бадемите (измити и по-едрите срязани наполовина). След като бадемите и месото се сварят се застройва с препеченото брашно. Нарязва се гьозума и се прибавя към ястието. Опитайте, ще ви хареса!
Снимка: thinkstock