Коледни бисквити с джинджифил и канела

В купа пресейте брашното заедно с бакпулвера, джинджифила, солта, индийското орехче и канелата. Отделно в друг съд смесете мазнината, захарта, яйцата, меда и ванилията. След като ги разбиете добре започнете да ги добавяте постепенно към сухите съставки, като не спирате да бъркате. Трябва да се получи меко тесто.

Разточете го и с помощта на формички изрежете желаните фигурки за бисквитите. Бисквитите се пекат поставени в тава, в която сте поставили хартия за печене и в предварително загрята фурна на 180 градуса. След като изстинат може да ги поръсите с пудра захар или да украсите както ви харесва.

Опитайте още:

• Американски овесени бисквити със сушени плодове
• Домашни бисквити с бял крем
• Коледни бисквити (снежни човечета)

Снимка: Sxc.hu