Сложете талиателите в подсолена и вряща вода да се варят. Варете толкова, колкото е указано на опаковката им. През това време сложете в тиган по-голямо парче масло, сметаната, настъргания пармезан, нарязания магданоз, сол на вкус и черен пипер.
Бъркайте докато сосът се посгъсти, но внимавайте да не завира. След като талиателите са готови, може да ги отцедите от водата и да ги сложите към соса. Гответе със соса около минута-две, а след това сервирайте.
Снимка: photl.com
Опитайте още: