search
0
Меню

Пролетна агнешка супа

6 май 2006 | 02:59 | Аз жената
5 от 1 гласа
Добави в любими
За 4 порции: 300 г агнешко месо от гърдите 200 г спанак 40 г краве масло 4 стръка пресен лук 1 с. л. ориз 2 домата 1 с. л. брашно 1 ч. л. червен пипер ½ ч. ч. кисело мляко 1 яйце сол 3-4 листа джоджен 5 ч. ч. бульон
1 ч.50 мин.

Продукти
Приготвяне

Приготвяне: Месото се нарязва на ситно, залива се с бульона и се поставя да ври на тих огън. Отстранява се пяната. Когато полуомекне месото се прибавят нарязаният и измит спанак, единият домат и оризът.

В разтопеното масло се задушава зеленият лук, който е ситно нарязан и посолен с щипка сол. Наръсва се с брашното и червения пипер и се прибавя вторият домат. Супата се вари още 20 минути, като се подправи на вкус. Застройва се с киселото мляко и разбитото яйце. Накрая се прибавя дребно нарязан джоджен.

Снимка: photl.com

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
0 rate up comment 0 rate down comment
milena ( преди 12 години )
6te vidim kolko e vkusnadano da e hybava ina4e 6te me e qd za mesoto
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
Великден
Разядка с яйца, авокадо и кисели краставички
Разядка с яйца, авокадо и кисели краставички
Щолен без месене
Щолен без месене
3 рецепти с агнешкото от Великден
3 рецепти с агнешкото от Великден
Категории
Здраве и красота
Интимно
Мода
Готварство
За дома
Бременност
Свободно време
Влог: Ето как
Семейство
Подкаст
Майчинство
Последвай ни в: