IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Тост с авокадо и песто от маслини

11 април 2014 | 12:10 | Илияна Николова

4 от 4 гласа

Добави в любими

Продукти

1 узряло авокадо, разрязано наполовина 1 чаена лъжичка прясно изцеден лимонов сок 1/4 чаена лъжичка морска сол 1 дебела филия пълнозърнест хляб ½ чаена лъжичка сусам ¼ чаена лъжичка червен пипер (на люспи) 2-3 лъжици песто от маслини щипка смлян черен пипер

Приготвяне

В средно голяма купа смесете нарязаното авокадо с лимоновия сок, щипка сол и черен пипер (смлени). С острата част на вилицата намачкайте авокадото добре, докато не останат бучки. Трябва да стане достатъчно гладко за намазване. Подправете с лимоновия сок, още малко сол и пипер на вкус, ако е необходимо. Смесете с маслиновото песто и разбъркайте добре.

Сложете тоста в чиния за сервиране. Намажете отгоре с намачканата смес, като я разстелете добре. Поръсете отгоре със сусама и червения пипер. Поръсете няколко капки зехтин и сервирайте.

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?