Обелете картофите и ги настържете на ситно (може да ползвате и сварени картофи). Нарежете на малки парчета шунката, гъбите, лука, а кашкавалът се настъргва. Към тях се прибавят яйцата, сол и черен пипер на вкус.
Всичко се разбърква добре и омлетът се пържи и от двете страни в загрят тиган с малко олио или масло.
Снимка: freeimages
Опитайте още: