Морковена торта с крем от маскарпоне

Брашното се пресява със содата и бакпулвера. Морковите се настъргват. Бананите се нарязват на кръгчета. Всички продукти се смесват заедно. Към тях се прибавя маслото и 3-4 лъжици от орехите.

Сместа се изсипва в тава и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност. След като изстине, се намазва с готовия крем от маскарпоне, сметана и крема сирене. Поръсва се с останалите смлени орехи за декорация!

За приготвянето на крема: Маскарпонето, пакетчето крема сирене и предварително разбитата в студена купа сладкарска сметана се разбъркват до получаване на гладък крем, готов за намазване върху изстиналата торта.

Снимка: личен архив

Опитайте още:

• Здравословна домашна торта с таханов крем
• Торта с цедено кисело мляко и сладко от смокини
• Всички рецепти за торти на едно място