Измийте рибните филета. В тенджера задушете лука. След като поомекне, трябва да го разстелете в тавичка с незалепващо покритие. Върху него сложете рибните филета (предварително овкусени със сол и черен пипер), гъбите и няколко парчета масло.
По желание може да сложите и няколко стръка магданоз и розмарин. Полейте рибата с виното и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.
Снимка: thinkstock
Вижте още: