Сложете яйцата да се варят в подсолена вода за 10-12 минути. Нарежете морковите и чушките на тънки лентички. След като яйцата се сварени и добре изстудени трябва да се обелят.
Поставете ги изправени в голяма красива чиния. Ако не стоят стабилни може съвсем леко да ги отрежете от долния край. С помощта на нож направете няколко леки разреза и поставете чушките и морковите така, както е показано на снимката.
С малко парченце чушка направете човката на пиленцата, а за очички поставете зърна черен пипер.
Снимка: thinkstock
Опитайте още: