В купа пресейте брашното и добавете към него бакпулвера, канелата, ядките. Отделно разбийте добре захарта, яйцата, млякото и маслото. Смесете ги заедно със сухите съставки и разбъркайте добре. Последно добавете банановото пюре.
Намажете формичките за мъфини с малко масло и поставете във всяка малко от тестото. Може да печете и в хартиени формички за мъфини, тогава няма нужда да ги намазнявате. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.
Снимка: hinkstock
Опитайте още: