Изпечете чушките и ги обелете. В кухненски робот (или с помощта на ренде настържете доматите, чесъна и лука, а останалите съставки нарежете на ситно). Смесете нарязаните чушки, доматите, чесъна, чилито, зехтин, лимонов сок, сол, черен пипер, няколко стръка магданоз, лук. Пасирайте всички съставки и сервирайте с брускети, чипс, начос или като сос към печено месо.
Снимка: Thinkstock
Опитайте още: