Меню

Яхния със свинско, картофи и гъби

12 септември 2014 | 12:25 | Михаела Лазарова
4 от 13 гласа
Добави в любими
1 кг картофи
500 г свинско месо за готвене
500 г гъби
2 моркова
2 червени чушки
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 супена лъжица доматено пюре
сол, черен пипер
няколко стръка магданоз

Продукти
Приготвяне

Нарежете месото на парченца и го запържете до златисто в малко мазнина. Добавете лука, гъбите, чушките, чесъна и морковите. Когато зеленчуците омекнат добавете и нарязаните картофки. Сложете вода колкото да ги покрие и оставете да къкри на тих огън. Когато картофите и месото са напълно готови, добавете доматеното пюре, сол и пресен магданоз.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай