Меню

Пюре от картофи и броколи

30 септември 2014 | 15:10 | Михаела Лазарова
5 от 4 гласа
Добави в любими
Килограм и половина картофи
5-6 розички броколи
125 г масло
прясно мляко около 500 мл, може и повече, за да се получи гладко пюре
сол,черен пипер
2-3 скилидки стрит чесън

Продукти
Приготвяне

Сварете картофите и броколите. Изсипете водата, в която сте ги варили и с помощта на пасатор пасирайте зеленчуците.

Добавете към тях маслото, млякото, сол, черен пипер и стрития чесън и отново разбъркайте до получаването на гладко пюре. Сервирайте с препечен хляб, месо, а може и да поръсите с малко сирене.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай