
Шоколадът и маслото се разтапят на водна баня. Прибавя се течният шоколад и меласата.
Млякото се загрява съвсем леко и се добавя към сместа. Бърка се, докато се получи хомогенна смес.
След това се оставя за няколко часа в хладилника. От сместа се оформят топчета, като в средата на всяко се слага по един лешник.
По желание топчетата може да се потопят в разтопения кувертюр, след което да се оставят да стегнат върху хартия за печене.
Бонбоните се съхраняват на стайна температура.
Автор на рецептата е Виолета Шейтанова – www.merudia.bg.
Опитайте още: