search
0
Меню

Картофена супа със сирене

7 октомври 2015 | 12:00 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
5 картофа, обелени и нарязани на ситно или настъргани 1 малък морков, настърган ½ стрък целина, ситно нарязан 1 и ½ чаши вода 1 чаена лъжичка сол 2 и ½ чаши прясно мляко 3 супени лъжици масло, разтопено 3 супени лъжици брашно 1 и ½ чаени лъжички подправка за скара (готов меланж) 1 щипка черен пипер 2 чаши настъргано сирене
1 ч.

  • Порции: 4-5

Продукти
Приготвяне

В голяма тенджера на средна температура комбинирайте заедно картофите, моркова, целината, водата и солта. Оставете да заври, след което намалете огъня, покрийте под капак и оставете да къкри за около 20 минути. След това добавете млякото и разбъркайте.

В отделна малка купа смесете разтопеното масло, брашното, подправката за скара и черния пипер. Изсипете в супата и разбъркайте. Увеличете градусите на котлона. Накрая добавете и сиренето. Оставете да ври за 10 минути и свалете от огъня.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Готварство
Рулца с прошуто, мед и орехи
Рулца с прошуто, мед и орехи
3 смутита за топене на корема
3 смутита за топене на корема
Боровинков коблер с 5 съставки
Боровинков коблер с 5 съставки
Категории
Здраве и красота
Интимно
Мода
Готварство
За дома
Бременност
Свободно време
Влог: Ето как
Семейство
Подкаст
Майчинство
Последвай ни в: