search
0
Меню

Сьомга със сладък сос и вино

4 декември 2006 | 22:19 | Аз жената
Добави в любими
250 г сьомга филе 50 г сушени кайсии 1/2 ч.ч. бяло вино 2 с.л. зехтин 1 стрък зелен лук 1 с.л. печен сусам 1/2ч.л. джинджифил

Продукти
Приготвяне

Нарежете лука на ситно, кайсиите – на кубчета. Заделете част от тях за гарниране. Задушете лука в половината зехтин с бялото вино, кайсиите и джинджифила.

След 2-3 мин. махнете от огъня. Залейте филетата с получената марината. Оставете 2 часа в хладилник. Задушете сьомгата в останалия зехтин.

Добавете малко вода и сол. Задушете за 15 мин.

Сервирайте ястието топло с кайсии и препечен сусам.

Снимка:

shc.hu

 

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
Готварство
Рулца с прошуто, мед и орехи
Рулца с прошуто, мед и орехи
3 смутита за топене на корема
3 смутита за топене на корема
Боровинков коблер с 5 съставки
Боровинков коблер с 5 съставки
Категории
Здраве и красота
Интимно
Мода
Готварство
За дома
Бременност
Свободно време
Влог: Ето как
Семейство
Подкаст
Майчинство
Последвай ни в: