40 мин.
-
Порции: 6
Загрейте олиото в тенджера на средна температура. Запържете лука и чесъна, докато покафенеят.
Смесете киноата в лучената смес. Покрийте с бульона. Подправете с кимион, лют червен пипер, сол и черен пипер. Оставете да заври. Когато заври, добавете и боба. След това покрийте и оставете да къкри, докато киноата омекне и бульона се абсорбира напълно. Отнема приблизително 20 минути.
Снимка: iStock
Вижте още: