Меню

Зеленчукова супа с кисело зеле

16 ноември 2018 | 05:50 | Илияна Николова
4 от 4 гласа
Добави в любими
2 чаши кисело зеле, нарязано
2 моркова, нарязани на кръгчета
1 щипка риган
4 супени лъжици олио
2 големи картофа, нарязани на кубчета
500 мл зелев сок
500 мл вода
2 червени чушки, нарязани на ситно
1 глава лук, нарязана на ситно
1 щипка сол
45 мин.

  • Порции: 8

Продукти
Приготвяне

Подгответе зеленчуците, нарежете ги и ги задушете в дълбока тенджера със сгорещената мазнина. След като се запържат ги залейте със зелевия сок и водата. Оставете да заври. Добавете подправките и намалете огъня. Оставете да къкри за още десетина минути или докато сте сигурни, че зеленчуците са омекнали.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай