IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Пиле със синьо сирене

5 март 2016 | 10:00 | Аз жената

4 от 4 гласа

Добави в любими

Продукти

Продукти: 500 г пилешко бон филе 100 г синьо сирене 150 г заквасена сметана 2 – 3 с. л. мазнина по избор

Приготвяне

Бон филето се нарязва на хапки и се задушава в загрятата мазнина (за предпочитане в тефлонов тиган). Когато побелее от всички страни, се слага натрошеното сирене и се разбърква добре. След това се слага сметаната, разбърква се и се оставя на слаб огън до хомогенизиране на соса. Подправя се на вкус със черен пипер. Не се слага сол, защото синьото сирене е достатъчно солено.

Не отнема повече от половин час и е идеално за внезапни гости. Върви чудесно с пресни картофи соте.

Снимка: istock

Тази рецепта участва в конкурса "Модерна домакиня"

Как бихте оценили рецептата?