Мариновани дюли
08.10.2007г. / 15 13ч.
Аз жената
Продукти:
14 кг дюли
2, 5 кг захар
2 л оцет
10 г карамфил
5 г канела
3 л вода
Приготвяне:
Дюлите се измиват и почистват от мъха и се нарязват на резанки. Резанките се почистват от семената и каменистите клетки и се обелват. Поставят се в лимонен разтвор (1 г на 1 л вода), за да не потъмнеят.
Бланшират се 10мин. в кипяща вода, охлаждат се и се нареждат плътно в буркани, след което се заливат с горещата марина по рецептата. На дъното предварително се поставят карамфила и канелата. Стерилизират се 15мин.
Рецептата участва в конкурса “Моята туршия”
Коментирай
Централна емисия 
Румен Радев ще спечели от новата криза с искането за касиране на изборите? 
"Септември" (София) спря победната серия на "Ботев" (Пловдив) 
До 5 000 лв. глоба за партиите, ако не премахнат агитационните си плакати в срок 
Сръбският министър на инфраструктурата подава оставка заради инцидента в Нови Сад 
Куинси Джоунс и как една кражба го превръща от гангстер в легенда 
Септември спря и Ботев Пловдив 
Китайски космически телескоп откри мистериозен обект 
Мощен взрив в Космоса създаде най-малката черна дупка 
Телескоп на НАСА ще покаже Вселената в повече от 100 цвята 
Опасно ли е лошото време за вятърните електроцентрали? 
Откриха любопитна връзка между депресията и телесната температура 
Сезонен косопад – какво може да помогне за спирането му? 
Как да защитим здравето на сърцето при менопауза? 
Използване на лекарствата по правилния начин за предотвратяване на нежелани реакции и съобщаване на настъпили нежелани реакции 
Мишел Обама със символично послание и леопардова щампа 
Обсебена ли е – Дженифър Лопес още не може да пусне Бен Афлек 
Честито – Марго Роби роди първото си дете 
Седмичен хороскоп – какво да очаква всяка зодия 
