Боб в гювечета
28.10.2007г. / 12 15ч.
Аз жената
Продукти за 4 порции:
2 чаши Родопски боб
1 глава червен лук
1-2 домата
1-2 чушки червени
15-20 маслини
мазнина (олио)
джоджен
магданоз
сол на вкус
Приготвяне:
Сварете добре боба. Запържете лука, нарязан на дребно. Добавете към запържения лук нарязаните на кубчета домати, чушки. Смесете с боба. Добавете подправките и маслините. Разпределете сместа в гювечета и запечете 10-тина минути на силна фурна.
Добър апетит!