Загрейте фурната на 220 градуса. Изберете подходяща форма и разстелете тестото, като от всички страни оставите ръбче от подгънато на две тесто. В средната част посипете равномерно със смесената захар и орехи. Запечете около 10 мин до порозовяване. Почистете кивито и нарежете на кръгчета. Подредете върху вече изстиналата основа. Украсете с меда. При поднасянето на тортата по желание можете да гарнирате със сметана или сладолед.