IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Салата от панирани броколи и карфиол

17 септември 2008 | 12:10 | Аз жената

5 от 1 гласа

Добави в любими

Продукти

1 глава карфиол 1 глава броколи 2-3 жълтъка 1 кофичка кисело мляко галета за паниране, чесън на прах, копър, сол на вкус, олио за пържене

Приготвяне

Приготвяне:

Измитите и почистени зеленчуци се сваряват в подсолена вода. Внимава се да не се разварят. Изцеждат се от водата и се разделят на розички. Потапят се последователно в яйце, галета, яйце и се панират. След като са готови се заливат със сос, приготвен от леко изцедено кисело мляко, ситно нарязан копър, чесън на прах и сол на вкус. Поднасят се охладени.
Добър апетит!

Снимка:thinkstock

Рецептата е от конкурса " Здравословно и вкусно

* * *

Салата от червено цвекло (полска)

Как бихте оценили рецептата?

Коментирай

Виолета ( преди 12 години )

Моят вариант на рецептата е: зеленчуците се сваряват на пара, в сместа за панировка е включено олио и след потапяне на зеленчуците в панировката се нареждат в тава и запичам във фурна

отговор

Райна ( преди 12 години )

И аз приготвям по същия начин рецептата(по метода на Виолета Господинова).Така е по-здравословно и по-ниско калорично.

отговор

Милена ( преди 12 години )

Много вкусно!

отговор