Вече измитите и изчистени гъби се слагат веднага в лимоновия сок и се разбъркват внимателно, за да попие сокът хубаво. Изцедете гъбите, нарежете ги на дълги резенчета по дължина. Сложете ги в салатиерата, полейте ги с 2 с. л. олио, объркайте ги добре и след това сложете майонезата. Поръсете със ситно нарязания магданоз и оставете за малко съда в хладилника.
Рецептата е от конкурса " Здравословно и вкусно
Снимка:
shc.hu
* * *