Продукти:
2 яйца
100 г масло
1 ч. ч. захар
1 ч. ч. кисело мляко
2 ч. ч. брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
около 200 г сини сливи
Приготвяне:
Оставете маслото да омекне. Добавете захарта и бъркайте докато се получи хомогенна смес. Добавете двете яйца и отново бъркайте. Прибавете последователно киселото мляко с бакпулвера и ванилията, а след това и брашното. Следва да се получи кексово тесто.
Формата за кекс намажете с масло и поръсете с малко брашно. Изсипете сместа. Отгоре наредете нарязаните на половина и обезкостилкостени сини сливи.
Печете около 35-40 минути в умерена (около 160 градуса) фурна до постигането на приятен цвят. Извадете и оставете да изстине. По желание поръсете с пудра захар.
* * *
Сладкиш с тиква
Десерт с круши
Крем карамел с тиква
Печени ябълки, круши, дюли
Палачинки с печени ябълки и карамелизиран сироп
Кестенова торта
Лесен сладкиш с тиква и ориз
Торта с грозде